Beschreibung
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Herkunft: Spanien, Rueda
Produzent: Marqués de Griñón
Rebsorte: Verdejo
Ausbau
Inox
Körper
Langer, angenehmer Auftakt, lebendige Mineralität, kräftig, süss wirkende
Gaumenaromatik, im Nachhall herrliche, frische Frucht.
Aromatik
Brillant, reiche, Aromapalette (Quitten, weisser Pfirsich, Aprikosen und
Stachelbeeren, Karambole) sortentypisch, feiner floraler und
erdig-mineralischem Hauch.
Kulinarik
Huhn in Mandelsauce, gefüllten Zucchiniblüten mit Feta und Minze, Muscheln mit Zwiebeln und Koriander, Ziegenkäse.