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Herkunft: Wallis
Produzent: Fam Legio Vallis by Vins et Vignobles Julius, Salgesch
Rebsorte: Chasselas, Arvine und Arneis
Ausbau
Ausbau in INOX-Edelstahltanks.
Körper
Am Gaumen vollmundig und spritzig mit einer herrlichen Frucht und floralen Noten. Ein eleganter und einladender Wein mit einer harmonischen Struktur und angenehmer Frische.
Aromatik
Das Bouquet fein, elegant mit fruchtig-frischen Noten nach gelben Früchten wie Birne, Apfel. Begleitet von blumigen Nouancen. Ein Hauch von Zitrusfrüchten rundet die Aromavielfalt ab.
Kulinarik
Aperitif, Salaten, Fisch, hellem Fleisch oder zu Fondue u.v.m.