Beschreibung
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Herkunft: Italien, Friuli
Produzent: Azienda San Simone
Rebsorte: Pinot Grigio
Ausbau
4 Mt. Inox & 3 Mt. Flaschenreifung
Körper
Angenehmer, feiner Auftakt, umhüllender Körper, würzig und leicht tanninhaltig, gut integrierte Fruchtsüsse, fein im Abgang.
Aromatik
Intensive fruchtige Aromen von Pfirsich und Noten von Aprikosen,
Rosen und Granatapfel.
Kulinarik
Apéro, gebratenem Fisch, Meeresfrüchte und leichtem Fleisch.