Beschreibung
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Herkunft: Ticino DOC
Produzent: Cantina Amann, Contone
Rebsorte: Merlot
Ausbau
Sanfte Pressung der roten Trauben, schonender Ausbau im Stahltank.
Körper
Am Gaumen leicht spritzig mit einer hervorragender Struktur und einer erfrischenden Säure. Die fruchtig-florale Aromatik wird im harmonischen Finale erneut aufgegriffen.
Aromatik
In der Nase finden sich blumige Noten vermählt mit dem Duft von weissem Pfirsich, Aprikose, Williamsbirne, sowie von feinem Mandelgebäck.
Kulinarik
Geräuchertem Fisch, Geflügel, Ente oder zu Meeresfrüchten.
Hervorragend auch zum Apero.