Beschreibung
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Herkunft: Italien, Piemonte
Produzent: Roberto Sarotto
Rebsorte: Arneis
Ausbau
Inox
Körper
Lebendig und frisch, gut eingebundene Säure, präsente Mineralität, mit nachhaltigem Geschmacksbukett, angenehmes „Mouthfeeling“ Hoher Trinkspass!
Aromatik
Jung, frisch, fruchtig, aromatisch mit einer zarten Kräuternote.
Kulinarik
Optimal als Apéritif, passt besonders gut zu leichten sommerlichen Vorspeisen, wie Rohschinken mit Melone, Champignon-Carpaccio, Avocadotartar.