Beschreibung
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Herkunft: Schweiz, Wallis
Produzent: Château Constellation
Rebsorte: Riesling
Ausbau
Körper
Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Frische mit lebendiger Säure, dezenten Zitrusnoten und einem weichen, fruchtigen Abgang. Mit weniger als 17 kcal pro 100 ml ist er eine elegante alkoholfreie Alternative zu Wein.
Aromatik
Zarte strohgelbe Farbe, feinem Bouquet von grünen Äpfeln, Birne und floralen Akzenten.
Kulinarik
Ideal bei 6–8 °C zu leichten Fisch‑ und Geflügelgerichten, Gemüse sowie als Basis für alkoholfreie Aperitifs und Cocktails.