Beschreibung
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Herkunft: Frankreich, Rhône-Tal
Produzent: Domaine Isabel Ferrando
Rebsorte: Grenache, Cinsault
Ausbau: Borsari
Körper
Langer, weicher Auftakt, kräftiger Körper, noch robuster Gerbstoff, süss wirkende Gaumenaromen, elegant.
Aromatik
Reiche, vielschichtige Aromatik, reife schwarze Beeren, eingekochte Früchte, balsamisch, an Weihrauch erinnernd, subtile Ausbaunote, zarter animalischer Touch.
Kulinarik
Sisteron-Lamm im Heumantel, Hartkäse.