Beschreibung
Herkunft: Frankreich, Côtes du Rhône Villages
Produzent: Gabriel Meffre, Gigondas
Rebsorte: Grenache, Mourvèdre und Syrah
Ausbau
Ausbau in Eichenbarriques während mindestens 6 Monaten.
Körper
Am Gaumen vollmundig und komplex, samtige Tannine mit einem langanhaltenden Abgang.
Aromatik
In der Nase kräftige Aromen von schwarzen Früchten und Kakao, begleitet von einem Hauch Lakritze.
Kulinarik
Lamm, Wildgerichten, kräftigem Käse, oder grilliertem Fisch u.v.m.