Beschreibung
Herkunft: Italien, Hügel von Trentino, Veneto
Produzent: Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana
Rebsorte: Pinot Grigio
Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.
Körper
Am Gaumen Highlights von Zitrusfrüchten; ausgewogen und vollmundig, wenig säurebetont; kurzes aber angenehmes frisches Finale. Schöner, erfrischender Sommer- und oder Aperitifwein.
Aromatik
Dezentes, fruchtbetontes Bouquet von Ananas und Bananen.
Kulinarik
Vorspeisen, Spargeln, Suppen und Fischgerichten.