Beschreibung
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Herkunft: Burgenland
Produzent: Bio-Weingut Allacher, Mönchhof
Rebsorte: Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent
Ausbau: Ausbau in gebrauchten Barriquefässern
Körper
Duft nach reifen Kirschen, kombiniert mit leichten Röstaromen.
Aromatik
Eine elegante Cuvée. Füllig und dicht am Gaumen. Einfach nur schön zum Geniessen.
Kulinarik
Grilladen, rotem Fleisch z.B. Rindsfilet, Tafelspitz, Ente oder Gänsebraten.
Bemerkung
Bio, Histamin unter 0,1 mg/l, Fructose unter 0,5 g/l, Vegan ohne tierische Schönungsmittel, Schwefelarm max. 50 % vom gesetzlichen Höchstwert.