Beschreibung
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Herkunft: Spanien, Yecla DO
Produzent: WineryOn Bodegas, Mislata
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Verdejo
Ausbau
Handlese, 4-monatige, temperaturkontrollierte Gärung im Tank.
Körper
Ein frischer Auftakt mit einem weichen Körper. Eine gut ausbalancierte Säure mit einem langen Abgang begleitet von einem Hauch von Kräutern und weissen Früchten.
Aromatik
Angenehme Noten von weissen Blüten, Pfirsiche, Nuancen von Aprikosen sowie Zitrus- und tropischen Früchten.
Kulinarik
Apéros, Vorspeisen, Fisch und weissem Fleisch, u.v.m.