Beschreibung
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Herkunft: Frankreich, Cahors
Produzent: Château Lagrézette
Rebsorte: Malbec, Merlot, Tannat
Ausbau
16-18 Mt. Barrique
Körper
Weicher, langer Antrunk, präsente Säure und markante Adstringenz, kräftiger, eleganter Körper, verführerische Gaumenaromen, die in einem schönen Finale enden.
Aromatik
Intensive, vielschichtige Nase, Heidelbeeren, Brombeeren, schwarze Kirschen, schöne Würze, geröstete Mandeln und gedörrte Feigen, leicht nussig im Finale.
Kulinarik
Rindsroulade, Rindsfilet an Rotweinsauce, gefüllte Wachteln, Wildgeflügel.