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Herkunft: Italien, Veneto
Produzent: Conte Collalto
Rebsorte: Manzoni Moscato
Ausbau
Méthode Charmat
Körper
Nach einem langen Auftakt kommt die Spritzigkeit, die gut eingebundene Säure und Mineralität wunderbar zur Geltung. Die schöne Mousse und die knackigen Fruchtnuancen runden den Schaumwein ab.
Aromatik
Fruchtig-frische Aromen nach Waldbeeren werden ergänzt durch zarte Noten nach Rosenblättern und Lindenblüten.
Kulinarik
Passt zum Apéro aber auch als Essensbegleiter sehr geeignet.