Beschreibung
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Herkunft: Italien, Veneto
Produzent: Conte Collalto
Rebsorte: Glera
Ausbau
Méthode Charmat
Körper
Lebendiger Auftakt, typische Frische, feiner Säure, süsse Fruchtfülle, mittelkräftig, im Nachhall mit dem leicht herben, typischen Prosecco-Tick.
Aromatik
Intensive, reintönige Nase, Zitronen, Apfel, Bananen, verführerische, weisse Blüten, frische Kräuter, dezente Briochenote.
Kulinarik
Bouillabaisse, Zwiebelsuppe, Hummer.