FAUSTIANUM AGLIANICO ROCCAMONFINA IGP

CHF 18.50
inkl. MWST zzgl.

Beschreibung

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Herkunft:                 Campania

Produzent:              Vinicola Appia Antica, Formia

Rebsorte:                 100% Aglianico

Ausbau
Handlese, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Aus biologisch zertifiziertem Anbau.

Körper
Sehr elegant am Gaumen mit einer dichten Struktur, dazu gesellen sich fruchtige und würzige Nuancen, begleitet von einer feinen Mineralität, die der vulkanische Boden zum Ausdruck bringt. Ein schöner, langer Abgang sorgt für den absoluten Genuss.

Aromatik
In der Nase Kirschen und schwarze Johannisbeeren.

Kulinarik
Ein wunderbarer Begleiter zu Fleischgerichten, ideal auch zu würziger Pasta.