Beschreibung
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Herkunft: Toscana
Produzent: Agricole Selvi, Barberino Tavarnelle
Rebsorte: Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon
Ausbau
6-monatiger Ausbau in Eichenfässern.
Körper
Am Gaumen Noten von Erdbeere, Pflaume und Kirsche. Die Tannine sind weich und seidig, pure italienische Lebensfreude. Ein Prost auf das Leben!
Aromatik
Oft bereiten die kleinen Dinge die grössten Freuden im Leben, wie zum Beispiel ein kräftiges Bouquet nach Pflaumen und Brombeeren mit einem Hauch Vanille.
Kulinarik
Wildgeflügel, klassischen Fleischgerichten, Hartkäse, italienischen Spezialitäten, Grilladen u.v.m.