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Herkunft: Burgenland
Produzent: Bio-Weingut Allacher, Mönchhof
Rebsorte: St. Laurent
Ausbau: Ausbau im Stahltank
Körper
Aromatisch und elegant am Gaumen. Noble Nuancen, die an dunkle Beeren erinnern. Gut eingebundene Tannine, samtig im Abgang.
Aromatik
Fruchtiges Bouquet nach schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und Bitterschokolade.
Kulinarik
Aromatisch und elegant am Gaumen. Noble Nuancen, die an dunkle Beeren erinnern. Gut eingebundene Tannine, samtig im Abgang.
Bemerkung
Bio, Histamin unter 0,1 mg/l, Fructose unter 0,5 g/l, Vegan ohne tierische Schönungsmittel, Schwefelarm max. 50 % vom gesetzlichen Höchstwert.